Добавить рецепт
«Мясная неожиданность»
Добавил:
25 ноябрь 2019
1
Каждая женщина хочет побаловать своего мужчину. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить блюдо «Мясная неожиданность». Готовиться оно просто и быстро.

Как готовить:

Ингредиенты:


  • мясо – свинина (8 средних кусков);

  • лук – 1 головка;

  • зелень;

  • морковь –1 шт.;

  • мука;

  • соль, перец, орегано;

  • томатный соус;

  • растительное масло для обжаривания лука и мяса.

  1. 1.Возьмите мясо и отрежьте 8 средних кусочков.

  2. 2.Теперь каждый кусочек хорошо отбиваем.
  3. 3.Затем солим, перчим и посыпаем небольшим количеством орегано.

  4. 4.На сковороду наливаем масло и обжариваем 4 кусочка.
  5. 5.Приступаем к основному этапу приготовления.Режим лук и посыпаем его свежемороженой зеленью.
  6. 6.Обжариваем на сковороде.
  7. 7.Берем следующие 4 кусочка мяса и выкладываем на каждый из них обжаренный лук, примерно 1 ч. ложку, и морковь.

  8. 8.Заворачиваем в виде рулета.
  9. 9.Вставляем две зубочистки, чтобы рулет не распался во время жарки.
  10. 10.Обваливаем рулетики в муке.

  11. 11.Обжариваем их на сковороде.
  12. 12.Теперь все выкладываем на блюдо: сначала первые два приготовленных куска мяса, и на них кладем немного ранее обжаренного лука и наливаем томатный соус.
  13. 13.Теперь на тарелку кладем готовые мясные рулеты. Рядом выкладываем отварной картофель.Блюдо готово.

Комментировать

Регистрация