Добавить рецепт
Запеканка из цветной капусты
Добавил:
22 декабрь 2014
0
Рецепт приготовления:
Промываем под проточной водой капусту, разбираем на соцветия, провариваем 5 минут в подсоленной воде.

На крупной терке натираем сыр

В сотейнике смешать яйца, сметану и приправы, солим по вкусу.

Добавляем воду примерно 200 мл, муку, укроп и сыр. Тщательно перемешать. Добавляем сыр, оставляем немного, для того чтобы присыпать сверху запеканку.

В дальнейшем рецепт раздваивается, и вы можете выбрать для себя более приемлемый вариант, первый: противень либо форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Выкладываем капусту. Залить капусту заливкой, сверху посыпать сыром.

Второй вариант – сразу отправить соцветия капусты в заливку, все тщательно перемешать, вылить запеканку из цветной капусты с сыром на противень, предварительно устеленный пергаментом, присыпаем сыром.

Готовим запеканку в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
По консистенции запеканка должна быть плотной как снаружи так и внутри, тогда она готова.

Как готовить:

Комментировать

Регистрация