Добавить рецепт
Филе лосося с оливками на пару
Добавил:
25 август 2014
1
Простой рецепт приготовления филе лосося с оливками на пару:
Из куска лосося срезать кожицу.

Для приготовления маринада понадобится цедра лимона, лимон натереть на мелкой терке.

От оставшегося лимона берём мякоть, нарезаем мелкими кубиками.
Мелко так же нарезаем оливки.

У эстрагона удалить жесткий стебель, листья шинкуем.
Измельчить петрушку.
Перчим и солим, тщательно всё перемешать.

В филе лосося, делаем надрезы сеткой - вдоль и поперек, не дорезаем до конца где-то с полсантиметра.

В прорези укладываем смесь-маринад.

Выкладываем в пароварку филе и стручковую фасоль.

Фасоль сверху смазать растительным маслом и подсолить морской солью))

Как готовить:

Комментировать

Регистрация