Добавить рецепт
МИДИИ С ВИНОМ
Добавил:
18 август 2014
0
Простой рецепт приготовления мидий с вином:
В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить измельченный чеснок, обжарить 30 секунд. Добавляем красный перец и цедру лимона. Постоянно помешиваем, готовим 45 секунд.
МИДИИ С ВИНОМ
Быстро влить вино, добавляем черный свежемолотым перцем. Довести соус до кипения.

Добавить мидии, накрыть крышкой. Встряхнуть кастрюлю, готовим ещё 1 минуты.

Перемешать, снова накрыть крышкой. Готовим 2 минуты. Раковины начнут открываться. Добавить петрушку. Тушим под закрытой крышкой, до тех пор пока все раковины не откроются, это примерно 1-3 минуты.

Как готовить:

Комментировать

Регистрация