Добавить рецепт
КУРАГА ФАРШИРОВАНАЯ КУРИЦЕЙ С КАРРИ И МАНГО
Добавил:
18 июнь 2014
0
Простой рецепт приготовления кураги фаршированной курицей с карри и манго:
1. Заливаем тёплой водой курагу, оставляем на 30 минут.
2. Измельчить филе до состояния фарша.

3. Добавляем в фарш приправу Карри и манго, тщательно вымешать.

4. Нафаршировать курагу фаршем, выкладываем в форму для запекания.

5. Нагреваем духовку до 180 градусов. Форму с курагой накрываем фольгой, запекаем 10 минут.
6. Смешиваем вино с бульоном, вынимаем форму из духовки, вливаем смесь вина и бульона, поверх раскладываем пластинки чеснока, отправляем в духовку, уже без фольги еще на 15 минут.

7. Сварить рис в подсоленной воде до готовности, за 3- 5 минут до готовности опускаем в кастрюлю веточку мяты, даём покипеть 1 минуту, затем вынимаем.
8. Посыпаем тарелку сухой мятой, соус, который остался в форме слегка увариваем и подаём курагу с рисом, поливаем соусом.

Как готовить:

Комментировать

Регистрация