Добавить рецепт
Сливовый соус
Добавил:
07 сентябрь 2014
0
Простой рецепт приготовления сливового соуса:
Для начала нам необходимо испечь в духовке 30 минут сливы, удаляем косточки.
Чеснок очистить и раздавить.
У перцы извлечь зерна. Измельчить зелень. Растолочь кориандр.
Отправить в чашу блендера печеные сливы, зелень, чеснок и перец, измельчить до состояния пюре. Прокипятить наш соус, добавляем кориандр и зелень, готовим ещё 5 минут.
Если вы хотите заготовить соус на зиму, необходимо добавить уксус винный (на 2 кг. слив-1 ст.л.), отправляем соус в банки, под крышки без стерилизации.

Как готовить:

Комментировать

Регистрация