Суп-пюре со свежим горохом

простой рецепт приготовления супа-пюре со свежим горохом:
Филе нарезать на кусочки, отправляем их в кастрюлю с водой, ставим на огонь на 1 час. Снимаем образовавшуюся пенку.

Нарезать картофель на кубики, добавить к мясу.

Промываем горошек добавить в кастрюлю.

Морковь нарезать на кружочки, добавить в суп.

Варим суп минут 40 до размягчения картофеля и гороха.

В конце солим и перчим, добавляем зелень.

Измельчаем суп в блендере.

Подаём с хлебными сухариками.