Добавить рецепт
ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ
Добавил:
06 июнь 2014
0
Рецепт приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. У вымытой свеклы срезать верхушку, слегка сбрызнуть маслом, посолить, завернуть в алюминиевую фольгу. Запекать 30-60 минут, всё зависит от размера свеклы.
ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ
Готовность свеклы проверяем ножом, она должна быть мягкой. Остужаем, очищаем и натираем на терке.
ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ
Влить в кастрюлю 6 стаканов воды, добавить свеклу и сок лимона, посолить. Довести до кипения. Снять с плиты, охладить.
ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ
Отварить вкурутую яйца. Измельчить.
ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ
Нарезать огурцы мелкими кубиками.
ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ
Добавить в кастрюлю яйца, огурцы и измельченную зелень. При желании можно добавить зеленый лук, чеснок и укроп.
ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ
Суп отлично сочетается с отварным молодым картофелем!
ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ

Как готовить:

Комментировать

Регистрация