Добавить рецепт
ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Добавил:
28 май 2014
0
Рецепт приготовления:
Мелко нарезать лук, морковь и сельдерей. Растопить в средней сковороде 1 ст. ложку сливочного масла. Добавляем овощи и измельченный чеснок, готовим 5 минут на среднем огне, накрываем крышкой, до тех пор пока овощи не размягчатся. Добавляем бульон, взбить в блендере нарезанные кубиками помидоры и добавить в суп. Довести суп до кипения.
ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Для приготовления тефтелей, поджарить хлеб и замочить его в молоке на пару минут. Измельчить и добавить куриный фарш вместе с яйцом, солью и перцем. При желании можно добавить маленькую тертую луковицу, тертый сыр пармезан и измельченную петрушку.
ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Смочить руки водой, сформировать фрикадельки, около 1 ст. ложки на каждую, добавить их в кипящий суп.
ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Добавить макароны, продолжить варить суп до их готовности.
ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
При подаче украсить тертым сыром пармезан и свежей измельченной петрушкой или базиликом.
ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Как готовить:

Комментировать

Регистрация