Добавить рецепт
Уха по-фински
Добавил:
25 ноябрь 2013
0
Рецепт приготовления:

Морковь и лук нарезать соломкой.
Картофель порезать кубиками.
Порезать филе красной рыбы небольшими кусочками. Измельчить зелень.
Пассивировать на растительном масле в кастрюле лук, после добавляем морковь и обжариваем в течении 3-5 минут.

Вливаем воду и кладём картофель, после закипания варить картофель 5-7 минут.
Добавляем в суп рыбу и доводим до кипения.
Помешиваем, и постепенно вливаем в уху сливки, добавляем специи и соль.

Варим уху на медленном огне, 15-20 минут.
Нужно дать возможность настояться.

Как готовить:

Комментировать

Регистрация