Добавить рецепт
Шоколадный кекс по-французски
Добавил:
11 август 2014
0
Простой рецепт приготовления шоколадных кексов по-французски:
Шоколад разломать, нарезать масло кусками, отправляем шоколад и масло в миску

На паровой бане растопить шоколад и масло, тщательно перемешиваем.

Взбить в пену яйца с желтками и сахаром (2 целых яйца + три желтка)

Смешать яйца и шоколад, добавляем соль и муку. Перемешать до однородности.

В формочки, предварительно смазанные маслом, вылить тесто, отправить кексы в разогретую духовку до 200 градусов, на 7-10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.

Подаём кексы лучше горячими, слегка присыпаем сахарной пудрой.

Как готовить:

Комментировать

Регистрация