Добавить рецепт
БЕЗЕ С ФРУКТАМИ
Добавил:
27 июнь 2014
0
Простой рецепт безе с фруктами:
Разогреваем духовку до 175 градусов. Взбить яичные белки с щепоткой соли до легкой воздушной консистенции. Постепенно добавить сахарную пудру, затем кукурузную муку, ванильный экстракт и белый винный уксус.
БЕЗЕ С ФРУКТАМИ
2 противня покрываем пергаментной бумагой, выкладываем 3 ст. ложки смеси, смоченной в воде чайной ложкой, создаём углубление около 10 см.

Запекаем, снижаем температуру до 150 градусов, запекаем 25 минут. Спустя 15 минут листы для выпечки меняем местами. Выключаем духовку, оставляем 35 минут в духовке.

Готовим фрукты, веточку мяты, немного сахарной пудры для украшения и кремовую начинку. Взбитые сливки смешиваем со сметаной и фруктовым джемом. Добавляем по вкусу сахарную пудру.

Заполняем охлажденное безе фруктами и кремовой начинкой. Украшаем листочком мяты, слегка присыпаем сахарной пудрой.

Как готовить:

Комментировать

Регистрация