Добавить рецепт
Шоколадный торт (без муки)
Добавил:
18 апрель 2014
0
Рецепт приготовления:
Взбить белки до пены. Добавить половину сахара. Взбить ё минуту.
Шоколадный торт (без муки)
Взбить желтки до бела с оставшимся сахаром. Добавить какао, аккуратно перемешать.
Шоколадный торт (без муки)
Вот эта шоколадная масса
Шоколадный торт (без муки)
Постепенно вмешать в нее белки.
Шоколадный торт (без муки)
Выстелить буману для выпекания на противень, смазать ее тонким слоем масла. Распределить тесто.
Шоколадный торт (без муки)
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Тесто вначале поднимется, а потом упадет – не пугайтесь это нормально. Осужаем корж. Разрезать на 4 одинаковых части, отделить от бумаги.
Шоколадный торт (без муки)
Для крема нагреваем сливки почти до кипения. Снять с огня, кладем поломанный на кусочки шоколад. Мешать, ждем пока шоколад расстворится и получится однородный шоколадный крем.
Шоколадный торт (без муки)
Обмазываем коржи теплым кремом.
Шоколадный торт (без муки)
Верхний слой, а также борта смазываем кремом. Отправить в холодильник на 1 час.
Шоколадный торт (без муки)

Как готовить:

Комментировать

Регистрация